

8 CHF
Grenade et mozzarella di bufala
14 CHF
avec du saindoux, des œufs et des poires
16 CHF
23 CHF
et des chips de panais
13 CHF
16 CHF
avec le saindoux, les oignons et un œuf au plat
25 CHF
Gratiné avec le fromage à raclette, les tomates et un œuf au plat
24 CHF
de veau au rösti et sauce aux champignons
42 CHF
avec émincé de bœuf
37 CHF
avec sauce aux oignons et aux frites, accompagné de rösti
27 CHF
Recette secrète de laiterie de Kandersteg avec un fromage de Kandersteg, accompagné de chips de terroir et de cubes de pain (prix par personne)
Fondue au fromage nature
28 CHF
Fondue au fromage aux truffes
32 CHF
Fondue au fromage aux herbes
30 CHF
avec fromage à raclette, châtaignes, raisins secs et oignons rôtis
26 CHF
avec tomates, oignons, cornichons et salade
26 CHF
Tomates, oignons, cornichons et salade
28 CHF
chou rouge, airelles et marrons
32 CHF
avec spätzlis et chou rouge
39 CHF
avec Café de Paris, frites et petits légumes
59 CHF
Sauce tartare et frites
Petit
24 CHF
Grandiose
29 CHF
avec du risotto et du beurre au citron
44 CHF
Pesto à l'ail noir, mozzarella de bufflonne et tomates séchées
28 CHF
Poires au vinaigre balsamique, noix et copeaux de parmesan
29 CHF
et noix de cajou grillées
26 CHF
avec légumes pour wok et noix de cajou
28 CHF
Petit
15 CHF
Grand
17 CHF
avec du jambon et de l'ananas
Petit
18 CHF
Grand
21 CHF
avec du jambon et des champignons
Petit
18 CHF
Grand
21 CHF
salami piquant, chili, oignons et poivrons
Petit
19 CHF
Grand
22 CHF
avec jambon, saindoux, salami, oignons et œufs
Petit
23 CHF
Grand
26 CHF
Fromage frais, tranches de tomates & piment
Petit
20 CHF
Grand
23 CHF
Mozzarella de bufflonne & tomates séchées
Petit
23 CHF
Grand
26 CHF
aux cèpes et aux truffes
Petit
23 CHF
Grand
26 CHF
Crème glacée à la vanille et à l'ovocrunch
12 CHF
Glace à la vanille & au café au Baileys
13 CHF
Café & glace à la vanille avec expresso
12 CHF
Glace au caramel & à la vanille avec sauce au caramel
12 CHF
Fruits et guimauves
17 CHF
avec croustillant de cantuccini
15 CHF
15 CHF
avec crème chantilly = + 1,5 / chaque boule supplémentaire = + 3
Sorbet au citron
5 CHF
Sorbet à la framboise
5 CHF
Crème glacée au caramel
5 CHF
Stracciatella glacée
5 CHF
Glace
5 CHF
Glace à la vanille
5 CHF
glace au chocolat
5 CHF
